BÁN BỘT BẮP BIẾN TÍNH – BỘT CARGIL TẠI HƯNG YÊN

BỘT BẮP BIẾN TÍNH – BỘT CARGIL TẠI HƯNG YÊN

Tinh bột bắp biến tính và công dụng trong sản xuất thực phẩm

Tinh bột biến tính là loại tinh bột được biến đổi bằng các phương pháp vật lý và hóa học để tăng cường hoặc điều chỉnh các đặc tính đặc thù như độ nhớt, độ thay thế, độ kết dính, nhiệt độ hồ hóa… so với tinh bột tự nhiên. Trong một số trường hợp, các đặc tính của tinh bột tự nhiên không đáp ứng đủ yêu cầu trong sản xuất và gia công sản phẩm. Do đó, nhu cầu phải biến đổi các đặc tính của tinh bột để nhận được loại tinh bột có những tính năng đáp ứng yêu cầu là cần thiết. Có hai loại tinh bột biến tính chính là tinh bột bắp biến tính và tinh bột mì biến tính.

 

Tinh bột bắp biến tính gọi tắt là Bột biến tính được biết đến là một loại phụ gia thực phẩm an toàn cho người sử dụng. Nó có bột màu trắng, mùi thơm, không ảnh hưởng tới hương vị sản phẩm trong quá trình sử dụng.

Ngoại Quan: Bột màu trắng, mùi thơm nhé, không ảnh hưởng tới hương vị sản phẩm trong quá trình sử dụng

– Sản phẩm có hàm lượng tinh bột cao. Với dây chuyền sản xuất hiện đại, sản phẩm Tinh bột cargil của Công Ty chúng tôi luôn cam kết về chất lượng và sản lượng ổn định, 
– Nguồn hàng ổn định, giá rất cạnh tranh,.

Vậy công dụng của nó là gì?

+ Bột biến tính thường được sử dụng làm chất liên kết, chất độn trong sản xuất một số sản phẩm thực phẩm: Sốt Mayonnaise, tương ớt, tương cà, chả lụa, xúc xích, thịt viên…

+ Phụ gia dùng trong thực phẩm để sản xuất bánh, chả, chạo tôm và chạo cá. Phụ gia dùng sản xuất tương ớt, tương đen, v.v…

+ Là chất độn thực phẩm tăng độ dai, kết dính, cho sản phẩm

+ Cải thiện cấu trúc, ổn định hình dạng sản phẩm.

+ Tăng khả năng giữ nước cho sản phẩm ( 1g bột biến tính giữ 1g nước) chống khô nhớt sản phẩm

+ Tiết kiệm chi phí, giảm giá thành sản phẩm

Hiện sản phẩm này được áp dụng trong sản xuất giò chả, chả cá, xúc xích, tương ớt,…rất nhiều với những ưu điểm nổi bật của nó!

Vậy thì mua Tinh bột bắp biến tính ở đâu giá tốt và chất lượng?

Liên hệ ngay đến các cửa hàng bên Vmcgroup bạn sẽ được hỗ trợ báo giá sản phẩm tốt nhất trên thị trường. Ngoài ra bạn còn được tặng kèm các quy trình làm giò chả, chả cá, tương ớt khi mua kèm phụ gia.

 ️Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ số hotline 0934 562 915 / 0947 464 464, các chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc tại đây !

Trân trọng cảm ơn Quý khách đã đến với Hóa chất Hưng Yên!